Bài giảng Kỹ năng giao tiếp - Chương 7: Hoạt động tiếp xúc và chiêu đãi - Đặng Trang Viễn Ngọc
Hoạt động chiêu đãi
7.2.1.
Một số tiệc
chiêu đãi
thông dụng
hiện nay
7.2.2.
Xử sự của
người mời và
người được
mời dự tiệc
Hoạt động chiêu đãi
Xử sự của người mời và người được mời dự tiệc
Xử sự của người mời và
người được mời dự tiệc
7.2.2.1. Mời khách và ứng xử
của người được mời
7.2.2.2. Bố trí phòng tiệc
7.2.2.3. Tổ chức đón tiếp tại phòng khách
7.2.2.4. Cung cách xử sự nơi bàn tiệc
7.2.2.5. Kết thúc tiệc
Trang 1
Trang 2
Trang 3
Trang 4
Bạn đang xem tài liệu "Bài giảng Kỹ năng giao tiếp - Chương 7: Hoạt động tiếp xúc và chiêu đãi - Đặng Trang Viễn Ngọc", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên
Tóm tắt nội dung tài liệu: Bài giảng Kỹ năng giao tiếp - Chương 7: Hoạt động tiếp xúc và chiêu đãi - Đặng Trang Viễn Ngọc
Kỹ năng Giao tiếp Nghệ thuật giao tiếp ng Trang Vi n Ng c 1 GV Đặ ễ ọ Giảng viên: Ths ĐẶNG TRANG VIỄN NGỌC Nguyên Trưởng Bộ Môn NN - Khoa Kinh tế ĐHQG-HCM Trưởng Khoa Việt Nam học – CĐKT-CN Đồng Nai Tổng Giám đốc - CT Cổ phần Du lịch và Giáo dục Lũy Tre – TPHCM ĐT: 091 805 7000 ng Trang Vi n Ng c 2 Email: ngoceo04@yahoo.com.vnGV Đặ ễ ọ Thuật ngữ viết tắt giao tiếp GT hoạt động giao tiếp HĐGT kỹ năng KN kỹ năng giao tiếp KNGT khách hàng KH đời sống xã hội ĐSXH khái niệm KhN nghiên cứu NC mục đích MĐ phát triển PT vai trò VT mối quan hệ MQH đời sống ĐS ngôn ngữ NN xã hội XH trang phục TP thông tin TT trang sức TS yếu tố YT thường xuyên TX nội dung ND khôngng Trangthư Viờngn Ngxuyênc KTX 3 GV Đặ ễ ọ quà tặng QT thuyết trình TTr GV Đặng Trang Viễn Ngọc 1 Kỹ năng Giao tiếp Chương I: Khái quát về hoạt động giao tiếp Chương 2: Ấn tượng ban đầu và yếu tố ảnh hưởng Chương 3: Một số nghi thức giao tiếp tiêu biểu Chương 4: Một số kỹ năng giao tiếp tiêu biểu Chương 5: Kỹ năng giao tiếp trong tổ chức 31 Chương 6: Kỹ năng giao tiếp với khách hàng 24 ng Trang Vi n Ng c 4 Chương 7: Hoạt độGVng Đặ tiếp xúễc vọà chiêu đãi 12 Chương 7: HOẠT ĐỘNG TIẾP XÚC VÀ CHIÊU ĐÃI Thực đơn chiêu đãi Tổng thống Mỹ Bill Clinton ngày 17/11/2000 - Bánh cuốn nhân thịt lợn và ruốc tôm HĐ tiếp xúc - Nộm rau câu với tôm bề bề - Nem cuốn và nem rán Hà Nội và chiêu đãi - Súp nấm rừng bọc bạc ướp dầu hạnh nhân - Thăn bò mềm với sốt rượu vang kèm rau non với hạt dẻ và khoai tây nghiền hình quả lê - Bánh ngọt và hoa quả tươi - Cà phê, trà sen và mứt quả 7.1. 7.2. Hoạt động tiếp xúc Hoạt động chiêu đãi ng Trang Vi n Ng c 5 GV Đặ ễ ọ Slide 4 7.1. Hoạt động tiếp xúc 7.1.2. 7.1.1. Một số YN và TQT Hoạt động tiếp xúc HĐ của HĐTX trước TX 7.1.3. Qui trình tổ chức TX ng Trang Vi n Ng c 6 GV Đặ chínhễthứọc GV Đặng Trang Viễn Ngọc 2 Kỹ năng Giao tiếp 7.1.2. Hoạt động trước tiếp xúc 7.1.2.1. 7.1.2.2. Tìm hiểu Chuẩn bị thông tin về Hoạt động tiếp xúc cho cuộc TX đối phương chính thức ng Trang Vi n Ng c 7 GV Đặ ễ ọ 7.1.3. Qui trình tổ chức tiếp xúc chính thức 7.1.3.1. Chuẩn bị phòng TX 7.1.3.5. 7.1.3.2. Những việc cần Tổ chức làm sau TX đón khách Qui trình TC TX 7.1.3.4. chính thức 7.1.3.3. Tiễn khách Tổ chức TX ng Trang Vi n Ng c 8 GV Đặ ễ ọ 7. 2. Hoạt động chiêu đãi 7.2.2. 7.2.1. Xử sự của Một số tiệc người mời và chiêu đãi Hoạt động chiêu đãi người được thông dụng mời dự tiệc hiện nay ng Trang Vi n Ng c 9 GV Đặ ễ ọ GV Đặng Trang Viễn Ngọc 3 Kỹ năng Giao tiếp 7.2.1. Một số tiệc chiêu đãi thông dụng hiện nay 7.2.1.1. Tiệc ngồi 7.2.1.6. 7.2.1.2. Tiệc Tiệc rượu đứng Tiệc chiêu đãi 7.2.1.3. 7.2.1.5. Tiệc Tiệc trà buffet 7.2.1.4. ng Trangtiệc Vi n Ng c 10 GV Đặ ễ ọ cocktail Slide 6 7.2.2. Xử sự của người mời và người được mời dự tiệc Xử sự của người mời và người được mời dự tiệc 7.2.2.1. Mời khách và ứng xử của người được mời 7.2.2.2. Bố trí phòng tiệc 7.2.2.3. Tổ chức đón tiếp tại phòng khách 7.2.2.4. Cung cách xử sự nơi bàn tiệc 7.2.2.5. Kết thúc tiệc ng Trang Vi n Ng c 11 GV Đặ ễ ọ Slide 4 Hết chương 7 Cảm ơn đã chú ý lắng nghe! ng Trang Vi n Ng c 12 Chúc sức GVkh Đặ ỏe vễ àọ thành đạt! GV Đặng Trang Viễn Ngọc 4
File đính kèm:
- bai_giang_ky_nang_giao_tiep_chuong_7_hoat_dong_tiep_xuc_va_c.pdf