Nghiên cứu khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng của loài sâm lông (Cyclea barbata Miers) trồng thử nghiệm từ hạt và rễ tại Vườn quốc gia Cát Tiên
Sâm lông (Cyclea barbata Miers) là một cây thuốc được sử dụng từ rất lâu ở
Việt Nam cũng như một số nước ở Đông Nam Á, được khai thác và sử dụng tất cả
các bộ phận của nó. Lá vò nát làm thạch, thành một thức uống giải khát vào những
ngày nắng nóng. Rễ làm thuốc trị một số bệnh về tiêu hóa, chống sốt. Lá và rễ được
khai thác chủ yếu từ tự nhiên, phần còn lại trồng bằng rễ hoặc bằng hạt. Việc khai
thác quá mức từ tự nhiên đã làm cho trữ lượng loài này giảm sút đáng kể. Sâm lông
là một loài dây leo, trong tự nhiên thường mọc dưới tán rừng, nơi điều kiện ánh sáng
bị hạn chế. Trong khi đó, Sâm lông được trồng bởi người dân địa phương trong điều
kiện không che bóng. Câu hỏi đặt ra là điều kiện ánh sáng ảnh hưởng như thế nào
đến tăng trưởng và phân bố sinh khối của Sâm lông. Giả thiết đặt ra là loài Sâm lông
có biên độ ánh sáng rộng, trong giai đoạn trưởng thành thích nghi được với điều
kiện chiếu sáng cao. Do đó, nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lý của loài Sâm lông ở
các điều kiện ánh sáng khác nhau là cần thiết, là cơ sở để đề xuất giải pháp bảo tồn
ngoài tự nhiên cũng như chuyển vị cây từ môi trường hoang dại sang môi trường
gây trồng nhằm chủ động khai thác và bảo tồn bền vững, phục vụ tốt nhất cho lợi ích
của con người.
Sau nhiều chuyến khảo sát ngoài thực địa tại Vườn Quốc gia Cát Tiên (VQGCT)
đã thu nhận được một số lượng cá thể Sâm lông mọc tự nhiên ở những sinh cảnh
khác nhau. Tác giả đã tiến hành các nghiên cứu thí nghiệm tại đây để đánh giá ảnh
hưởng của ánh sáng tự nhiên lên sinh trưởng và phân bố của loài này.
Trang 1
Trang 2
Trang 3
Trang 4
Trang 5
Trang 6
Trang 7
Trang 8
Trang 9
Trang 10
Tóm tắt nội dung tài liệu: Nghiên cứu khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng của loài sâm lông (Cyclea barbata Miers) trồng thử nghiệm từ hạt và rễ tại Vườn quốc gia Cát Tiên
ộng từ 23,3÷27,7oC. Tháng 1 có nhiệt độ trung bình thấp nhất là 23,3oC, tháng 3 có nhiệt độ trung bình cao nhất là 27,7oC. Kết quả này cho thấy nhiệt độ thích nghi của Sâm lông cũng phù hợp với nhiều loại cây trồng khác ở vùng nhiệt đới 23÷27oC. Độ ẩm tương đối các tháng trong năm (%) tại VQGCT thấp nhất vào các tháng mùa khô. Tháng 10 và 11 độ ẩm dao động trong khoảng 72% đến gần 74%; cao nhất vào tháng mùa mưa, tháng 5, 6 và 7 với độ ẩm từ 96÷98%. Độ ẩm đất khu vực đất xám tại trung tâm trụ sở VQGCT nơi thu mẫu và trồng các lô thí nghiệm (kí hiệu S1) có độ ẩm thấp hơn khu vực đất đỏ tại tuyến khảo sát thu mẫu đồi Đất Đỏ (kí hiệu S2). Cụ thể, S1 có độ ẩm trung bình khoảng gần 20% trong khi S2 có độ ẩm trung bình 24%. Nếu theo những kết quả của tác giả Ngô Sỹ Giai và cộng sự [1] thì loại đất được khảo sát đều có mức độ ẩm rất ẩm (24% so với 22÷26%) và ẩm tối ưu (20% so với 19÷22%). Đây là hai mức độ ẩm phù hợp cho nhiều loại cây trồng. Độ pH đất tại khu vực S2: pH = 4,8 và khu vực S1: pH = 6,8. Cường độ ánh sáng tự nhiên đo được tại khu vực thí nghiệm tại VQGCT khi trời nắng, trong, không có hoặc có rất ít mây trong khoảng từ 10÷13 giờ dao động từ 52.540÷77.760 lux trong điều kiện 100% ánh sáng tự nhiên. Cường độ ánh sáng bị cản trở 40% độ rọi bằng lưới che dao động trong khoảng 31.960÷46.900 lux. Cường độ ánh sáng tại vị trí xuất hiện mẫu mọc tự nhiên trong rừng có độ chiếu sáng hoàn toàn đo được là 65.140 lux, chỉ số này nằm trong khoảng cường độ ánh sáng của khu vực trồng thí nghiệm. 64 Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 Nghiên cứu khoa học công nghệ 3.2. So sánh các chỉ tiêu sinh lý LAR, SLA Kết quả thí nghiệm về chỉ số tỷ lệ diện tích lá LAR và độ dày lá SLA của Sâm lông được trình bày trong các hình 2 và 3. Hình 2. Tỷ lệ diện tích lá LAR của Sâm lông trong các điều kiện trồng thí nghiệm Hình 3. Độ dày lá SLA của Sâm lông trong các điều kiện trồng thí nghiệm Dữ liệu chỉ ra rằng, tỷ lệ diện tích lá LAR và độ dày lá SLA của những cây trồng từ hạt cao hơn gấp nhiều lần so với những cây trồng từ rễ trong cùng điều kiện. Qua kết quả phân tích thống kê từ hình 2 có thể thấy không có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về LAR của cây trồng từ rễ ở 100% và 60% ánh sáng tự nhiên. Trong khi đó, LAR của cây trồng từ hạt có sự khác biệt có ý nghĩa khi trồng trong hai điều kiện ánh sáng khác nhau (p = 0.000). Cây trồng từ hạt có LAR cao hơn nhiều lần so với cây trồng từ rễ (LAR = 388,1 m2/kg từ hạt so với 71,9 m2/kg từ rễ và tương tự 298,5 m2/kg so với 53,7 m2/kg) với p = 0,000. Cây trồng từ rễ cho lá ít hơn cây trồng từ hạt, ít hơn trung bình từ 13÷28 lá nhưng tổng khối lượng lá nặng hơn từ 3,3÷28,4 lần so với tổng khối lượng lá của cây trồng từ hạt dẫn đến LAR của cây trồng từ hạt cao hơn cây trồng từ rễ. Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 65 Nghiên cứu khoa học công nghệ Theo nghiên cứu của Poorter và Nagel, 2000 [6], Pallison R.R., Goldstein G., Ares A., 1998 [5] về thích ứng của thực vật trong các môi trường ánh sáng khác nhau trong rừng nhiệt đới, các tác giả nhận định chung là khi điều kiện ánh sáng tăng, thực vật sẽ giảm LAR nhưng tăng khả năng đồng hóa CO2. Tuy nhiên, một số tác giả khác như Le và cộng sự, 2007 [4] trong trường hợp nghiên cứu loài cây bụi Graptophyllum excelsum tại rừng nhiệt đới bang Queesnland (Úc) cho thấy LAR của loài này không có sự khác biệt khi trồng trong 2 điều kiện khác nhau là 12% và 75% ánh sáng. Nghiên cứu các đặc điểm sinh lý, sinh thái của loài này, nhóm tác giả trên phát hiện đây là loài thích nghi với điều kiện ánh sáng cao, có khả năng mở rộng vùng phân bố ra khỏi tán rừng khi có điều kiện thuận lợi. Như vậy, tương tự như loài Graptophyllum excelsum, bước đầu có thể nhận định loài Sâm lông có khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng cao và biên độ ánh sáng rộng. Dữ liệu trên hình 3 cho thấy rằng có sự khác biệt lớn về chỉ số SLA giữa cây trồng từ hạt và cây trồng từ rễ. Tương tự với chỉ số LAR, cây trồng từ hạt có chỉ số SLA lớn hơn cây trồng từ rễ ở cả hai điều kiện ánh sáng khác nhau. Cây trồng từ hạt ở điều kiện 100% và 60% ánh sáng tự nhiên có chỉ số SLA cao hơn lần lượt là 6 và 9 lần so với cây trồng từ rễ ở cùng điều kiện ánh sáng. Các khác biệt này đều có ý nghĩa thống kê với p ≤ 0,05. Tuy nhiên, không có sự khác biệt về SLA giữa cây trồng từ cùng một hình thức sinh sản trong hai điều kiện ánh sáng khác nhau (p = 0,516). Theo Shipley, 2002 [10] thì chỉ số độ dày lá SLA phản ánh kích thước lá và nó sẽ thay đổi để đáp ứng với sự thay đổi điều kiện ánh sáng. SLA thường tăng nhanh khi điều kiện ánh sáng giảm, sự gia tăng SLA do ánh sáng giảm được kết hợp với sự thay đổi về hình thái giải phẫu lá như kích thước và số lượng tế bào diệp lục dẫn đến giảm độ dày của lá. SLA của thực vật dưới bóng cao hơn SLA của thực vật không bị che bóng. Theo Poorter, 1999 [8], trong điều kiện ánh sáng thấp, thực vật tăng cường khả năng hấp thu ánh sáng bằng cách mở rộng diện tích lá và hình thành lá mỏng, dẫn đến chỉ số SLA cao. Kết quả ghi nhận về chỉ số SLA phù hợp với các giả thiết đặt ra, đó là Sâm lông có khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng cao và biên độ ánh sáng rộng. 3.3. So sánh các chỉ tiêu RGR và NAR Kết quả ghi nhận về tốc độ tăng trưởng tương đối RGR (tốc độ tăng trưởng về sinh khối khô trong 1 đơn vị thời gian) và suất đồng hóa thuần NAR được trình bày trong hình 4 và 5. 66 Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 Nghiên cứu khoa học công nghệ Hình 4. Tốc độ tăng trưởng tương đối RGR của Sâm lông trong các điều kiện trồng thí nghiệm Hình 5. Suất đồng hóa thuần NAR của Sâm lông trong các điều kiện trồng thí nghiệm Dữ liệu trên hình 4 và 5 cho thấy, đối với mỗi phương thức trồng từ rễ hoặc từ hạt ở điều kiện 100% và 60% ánh sáng tự nhiên, RGR và NAR không có sự khác biệt nhiều, nhưng giữa 2 phương thức thì có sự chênh lệch gấp nhiều lần. Trong cùng một thời gian gieo trồng, cùng một điều kiện chăm sóc, cây trồng từ rễ có tỷ lệ RGR cao hơn (cho năng suất cao hơn) cây trồng từ hạt. Kết quả cũng cho thấy cây Sâm lông là cây có khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng cao. Cây trồng từ rễ có RGR ở điều kiện 100% ánh sáng cao hơn cây trồng ở điều kiện 60% ánh sáng tự nhiên, tuy sự khác biệt này không có ý nghĩa thống kê. Kết quả này phù hợp với một số nghiên cứu trước đây của các tác giả nước ngoài. Theo Poorter và Remkes, 1990 [7] khi phân tích tăng trưởng của 24 loài thực vật mọc tự nhiên dưới tán rừng được trồng từ hạt trong điều kiện cung cấp dinh dưỡng tối ưu thì tốc độ tăng trưởng tương đối RGR có mối tương quan cao với tỷ lệ diện tích lá LAR. Mối tương quan tích cực này chủ yếu là do độ dày lá SLA. Đây là đặc tính của những loài chịu bóng. Theo Lambers và cộng sự, 1998 [3], thực vật thích nghi với môi trường ánh sáng thấp sẽ giảm RGR khi trồng ở điều kiện ánh sáng cao, trong khi đó, cây thích nghi với điều kiện ánh sáng cao sẽ tăng RGR khi trồng ở điều kiện ánh sáng cao hơn. Kết quả thí nghiệm của đề tài cho thấy ở biên độ ánh sáng 60% và 100% ánh sáng tự nhiên tốc độ tăng trưởng của Sâm lông ít bị ảnh hưởng. Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 67 Nghiên cứu khoa học công nghệ Như vậy, tuy loài Sâm lông dùng trồng thí nghiệm chủ yếu phân bố dưới tán rừng của VQGCT, nhưng loài này có khả năng phát triển trong điều kiện ánh sáng cao, thích hợp với việc gây trồng trong vườn của người dân địa phương. Theo lý thuyết về tam giác CRS: C (competitor - cạnh tranh), R (ruderal - cây mọc nơi cây lớn đổ), S (stress tolerator - cây chịu đựng) thì kết quả ghi nhận từ nghiên cứu trong tự nhiên và thí nghiệm tại VQGCT cho thấy Sâm lông thuộc nhóm R. Trong điều kiện tự nhiên dưới tán rừng, loài này có khả năng chiếm lĩnh các khu vực cây lớn gãy đổ hay có tác động của con người. Từ hình 5 có thể thấy, suất đồng hóa thuần NAR của cây trồng từ rễ cao gấp 8÷9 lần so với cây trồng từ hạt. Theo Poorter và Remkes, 1990 [7], suất đồng hóa thuần là kết quả tăng cacbon ròng trong quang hợp và mất cacbon trong hô hấp, tiết dịch, thoát hơi nước tính trên đơn vị diện tích lá. NAR cao trong trường hợp điều kiện ánh sáng đủ, do đó các thực vật chỉ phát triển tốt nhờ khả năng quang hợp tốt (Poorter, 1999) [8]. Trong lý thuyết về phân tích tăng trưởng, cũng theo Poorter và Remkes, 1990 [7] thì RGR có thể được tính bằng công thức: RGR = LAR x NAR. Chỉ số này chỉ có thể sử dụng khi hai giá trị sinh khối khô của lá và diện tích lá của cây có quan hệ tuyến tính với nhau. Kết quả thí nghiệm cho thấy, chỉ số LAR của Sâm lông trồng thí nghiệm không tỷ lệ thuận với chỉ số RGR, sự khác biệt về RGR được quyết định bởi chỉ số NAR. Như vậy, Sâm lông thích ứng với điều kiện ánh sáng cao bằng cách điều chỉnh sinh lý, khả năng tăng tốc độ đồng hóa CO2, không phải bằng các hình thức biến đổi hình thái lá. Theo Shipley, 2000 [9] nghiên cứu về sự biến đổi của tốc độ tăng trưởng tương đối RGR và các thành phần của RGR như LAR và NAR khi thay đổi bức xạ ánh sáng của 2 loài thân thảo lâu năm Lythrum salicaria và Epilobium glandulosum, việc trồng cây trong điều kiện hạn chế ánh sáng bằng cách che bóng làm giảm RGR và NAR, trong khi LAR không thay đổi. Các tác giả trên phát hiện NAR tăng tuyến tính và SLA giảm theo cấp số nhân theo sự biến thiên của RGR. Kết quả tương tự cũng được tìm thấy trong thử nghiệm trồng Sâm lông ở điều kiện 100% và điều kiện 60% ánh sáng tự nhiên, NAR tăng tương ứng khi RGR tăng. Theo kết quả nghiên cứu Hunt và Cornelissen, 1997 [2], LAR biến thiên khá mạnh đối với thực vật sống ở ngưỡng ánh sáng thấp. Khi nghiên cứu thành phần của tốc độ tăng trưởng tương đối và mối tương quan của 59 loài thực vật thuộc ba nhóm loài (21 loài thân thảo một lá mầm, 22 loài thân thảo hai lá mầm và 16 loài cây gỗ hai lá mầm) cho thấy trong ngưỡng ánh sáng thấp từ 125÷250 μmol/m2/s, tốc độ tăng trưởng tương đối RGR của các loài tăng không đáng kể, trong khi tỷ lệ diện tích lá giảm rất mạnh. Như vậy, đối với Sâm lông, các thích ứng về hình thái có thể xảy ra khi trồng thí nghiệm ở điều kiện ánh sáng thấp, như dưới tán rừng nhiệt đới với biên độ ánh sáng từ 2÷25% ánh sáng mặt trời trực tiếp. 68 Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 Nghiên cứu khoa học công nghệ Sự khác biệt lớn về các chỉ tiêu sinh lý giữa cây trồng từ hạt và cây trồng từ rễ cho thấy sự tăng trưởng của loài Sâm lông trong hai điều kiện 100% và 60% ánh sáng tự nhiên được quyết định bằng hình thức sinh sản sinh dưỡng hay sinh sản hữu tính. Cây sinh sản sinh dưỡng có tốc độ tăng trưởng cao hơn. Tuy nhiên, để có thêm cơ sở khẳng định khả năng sinh trưởng, phát triển, tốc độ tăng trưởng, cần tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của ánh sáng đối với Sâm lông trong ngưỡng thấp hơn, nhất là từ 2÷25% ánh sáng tự nhiên từ giai đoạn nảy mầm đến khi trưởng thành. 4. KẾT LUẬN Các chỉ tiêu sinh lý LAR, SLA, NAR và tốc độ tăng trưởng tương đối RGR của Sâm lông không có sự khác biệt đáng kể khi trồng trong hai điều kiện 100% và 60% ánh sáng tự nhiên; Bước đầu có thể nhận định loài Sâm lông có biên độ ánh sáng rộng và cây trưởng thành có khả năng thích ứng với điều kiện ánh sáng cao. Sự hiện diện của loài Sâm lông dưới tán rừng trong khu vực Nam Cát Tiên có thể phù hợp với giả thiết là loài Sâm lông thuộc nhóm loài cơ hội thuộc đỉnh R của Tam giác CRS (theo lý thuyết của Grime, 1979), dễ thích nghi với điều kiện xáo trộn và có khả năng nhanh chóng chiếm không gian khu vực cây gãy đổ. Sự khác biệt lớn về các chỉ tiêu sinh lý giữa cây trồng từ hạt và cây trồng từ rễ cho thấy tốc độ tăng trưởng của Sâm lông trồng từ rễ cao hơn trồng từ hạt. TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Ngô Sỹ Giai và cộng sự, Nghiên cứu các điều kiện độ ẩm đất phục vụ phát triển các vùng trồng cây ăn quả, cây công nghiệp ngắn và dài ngày, cây cỏ chăn nuôi ở các vùng trung du, miền núi Việt Nam, Viện Khoa học Khí tượng Thủy văn và Môi trường, 2004. 2. Hunt R. and Cornelissen J. H. C., Components of relative growth rate and their interrelations in 59 temperate plant species, New Phytologist, 1997, 135(3):359-417. 3. Lambers H., Chapin F.S. and Pons T.L., Plant physiological ecology, Journalof Agronomy and Crop Science, 1998, 184(2):143-144. 4. Lê Bửu Thạch, Ecophysiology of Graptophyllum species in Australia. Ph.D Dissertation, The University of Queensland, Brisbane, Australia, 2007. 5. Pattison R.R., Goldstein G., Ares A., Growth, biomass allocation and photosynthesis of invasive and native Hawaiian rainforest species, Oecologia, 1998, 117:449-459. 6. Poorter H. and Nagel Oscar, The role of biomass allocation in the growth response of plants to different levels of light, CO2, nutrients and water: a quantitative review, Australian Journal of Plant Physiology, 2000, 27:595-607. Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016 69 Nghiên cứu khoa học công nghệ 7. Poorter H. and Remkes C., Leaf erea ratio and net assimilation rate of 24 wild species differing in relative growth rate, Oecologia, 1990, 83:553-559. 8. Poorter L., Growth responses of 15 rain-forest tree species to a light gradient: the relative importance of morphological and physiological traits, Functional Ecology, 1999, 13:296-410. 9. Shipley B., Plasticity in relative growth rate and its components following a change in inrradiance, Plant, Cell and Environment, 2000, 23:1207-1216. 10. Shipley B., Trade-offs between net assimilation rate and specific leaf area in determining relative growth rate: relationship with daily irradiance, Functional Ecology, 2002, 16:682-689. SUMMARY THE STUDY OF THE ADAPTATION OF Cyclea barbata Miers TO NATURAL LIGHTING CONDITIONS IN FIELD TRIALS OF SEEDS AND ROOTS IN CAT TIEN NATIONAL PARK The study is conducted to survey the influences of 100% and 60% natural lighting on Cyclea barbata Miers in field trials of seeds and roots. The physiological parameters such as LAR, SLA, NAR as well as relative growth rate RGR found in the two conditions of lighting are not significantly different, which shows that the Cyclea barbata has a wide range of lighting condition and the mature plants can acclimate to a high lighting condition. Moreover, Cyclea barbata Miers growing up under the forest canopy in Nam Cat Tien is supposed to belong to the truderal plant at top R of CRS triangle and the plants of roots grow better than the plants of seeds. Từ khóa: Sâm lông, Cyclea barbata Miers; LAR, SLA, NAR, RGR, ánh sáng. Nhận bài ngày 19 tháng 5 năm 2016 Hoàn thiện ngày 12 tháng 6 năm 2016 Phòng Sinh thái cạn, Chi nhánh Phía Nam, Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga 70 Tạp chí Khoa học và Công nghệ nhiệt đới, Số 10, 06 - 2016
File đính kèm:
- nghien_cuu_kha_nang_thich_ung_voi_dieu_kien_anh_sang_cua_loa.pdf