Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn

Du lịch là hoạt động đã xuất hiện từ rất lâu đời trong lịch sử tồn tại và

phát triển của loài người. Lúc đầu có thể là những hiện tượng riêng lẻ và cá biệt,

sau đó trở thành một hiện tượng xã hội phổ biến và trở thành nhu cầu của con

người. Song để có thể phát triển du lịch đòi hỏi các nhà kinh doanh du lịch phải

nghiên cứu các loại hình du lịch, nhu cầu của khách du lịch, các loại hình cơ sở

lưu trú du lịch từ đó tạo ra các sản phẩm phù hợp thỏa mãn nhu cầu của du

khách.

Du lịch là hoạt động mang tính thời vụ, những đặc điểm của thời vụ trong

du lịch cũng như những nhân tố ảnh hưởng đến tính thời vụ du lịch gây nên

những tác động bất lợi đối với hoạt động du lịch. Từ đó đòi hỏi các tổ chức kinh

doanh du lịch phải có phương hướng giảm những tác động tiêu cực của thời vụ

du lịch .

Mục tiêu:

- Trình bày được các khái niệm cơ bản về hoạt động du lịch và khách sạn, các

loại hình du lịch, nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch, thời vụ du lịch.

- Phân biệt được một số loại hình cơ sở lưu trú du lịch tiêu biểu.

- Vận dụng được kiến thức đã học vào xác định nhu cầu du lịch, khắc phục sự

bất lợi của thời vụ du lịch.

- Tự hào về nghề du lịch; nghiêm túc, chủ động và sáng tạo trong tìm hiểu

hoạt động du lịch và khách sạn

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 1

Trang 1

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 2

Trang 2

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 3

Trang 3

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 4

Trang 4

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 5

Trang 5

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 6

Trang 6

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 7

Trang 7

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 8

Trang 8

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 9

Trang 9

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn trang 10

Trang 10

Tải về để xem bản đầy đủ

pdf 150 trang xuanhieu 7320
Bạn đang xem 10 trang mẫu của tài liệu "Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

Tóm tắt nội dung tài liệu: Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn
/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [188] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [189] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [189] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [189] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [190] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [191] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [191] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [191] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [192] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [193] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [193] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [193] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [194] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [195] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [195] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [195] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [196] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [197] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [197] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [197] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [198] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [199] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [199] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [199] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [200] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [201] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [201] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [201] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [202] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [203] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [203] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 13: [203] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [204] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [205] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [205] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [205] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [206] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [207] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [207] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [207] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [208] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [209] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [209] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [209] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [210] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 13: [211] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [211] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 13: [211] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [212] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [213] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [213] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [213] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [214] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [215] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [215] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [215] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [216] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [217] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [217] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [217] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [218] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [219] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [219] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [219] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [220] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [221] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [221] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [221] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [222] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [223] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [223] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [223] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [224] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [225] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [225] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [225] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [226] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [227] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [227] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [227] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [228] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [229] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [229] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [229] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [230] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [231] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [231] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [231] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [232] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [233] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [233] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [233] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [234] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: 14 pt, Not Bold, No underline, Font color: Auto, Not All caps 
Page 14: [235] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:25:00 PM 
Line spacing: Exactly 18 pt 
Page 14: [236] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: 14 pt, Not Bold, Not All caps 
Page 14: [237] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:25:00 PM 
Tab stops: Not at 6.29" 
Page 10: [238] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [239] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [239] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [239] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [239] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [240] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [241] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [241] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [241] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [242] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [243] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [243] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [243] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [244] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [245] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [245] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [245] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [246] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [247] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [247] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [247] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [248] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [249] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [249] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [249] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [250] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [251] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [251] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [251] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [252] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [253] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [253] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [253] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [254] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [255] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [255] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [255] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [256] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [257] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [257] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [257] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [258] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [259] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [259] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [259] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [260] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [261] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [261] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [261] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [262] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [263] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [263] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [263] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [264] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [265] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [265] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [265] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [266] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [267] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [267] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [267] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [268] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [269] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [269] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [269] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [270] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [271] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [271] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 14: [271] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold, Not Italic 
Page 10: [272] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [273] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [273] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [273] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [273] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [274] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [275] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [275] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [275] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [276] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [277] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [277] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [277] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [278] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [279] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [279] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [279] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [280] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [281] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [281] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [281] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [282] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [283] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [283] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [283] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [284] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [285] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [285] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [285] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 10: [286] Change Unknown 
Field Code Changed 
Page 14: [287] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [287] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 
Page 14: [287] Formatted Vinaghost.Com 09/04/2013 2:21:00 PM 
Font: Not Bold 

File đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_tong_quan_du_lich_va_khach_san.pdf