Đánh giá tình hình sinh trưởng và hiệu quả kinh tế của mô hình rừng trồng quế (Cinnamomum cassia Blume) tại xã Yên Cư - Huyện Chợ Mới - Tỉnh Bắc Kạn

của đề tài. 
Quế không chỉ có tác dụng phủ xanh đất trống 
 II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 
đồi núi trọc, bảo vệ môi trường sinh thái mà 2.1. Đối tượng nghiên cứu: Lâm phần Quế 
sản phẩm của Quế được sử dụng trong nhiều (Cinanamomum cassia Blume) 12 tuổi trồng 
lĩnh vực, thực phẩm, y dược, sản xuất công thuần loài tại xã Yên Cư - huyện Chợ Mới - 
nghiệp và cung cấp gỗ củi. Tinh dầu quế là tỉnh Bắc Kạn. 
một mặt hàng có giá trị xuất khẩu cao hiện nay 
đang được ưa chuộng. 2.2. Phương pháp nghiên cứu 
 Quế luôn là loài cây thân thuộc với đồng 2.2.1. Phương pháp chung 
bào các dân tộc miền núi, đặc biệt Quế được - Áp dụng phương pháp điều tra khảo sát, 
trồng nhiều ở khu vực Chợ Mới - Bắc Kạn. thu thập và phân tích số liệu. 
Khí hậu huyện Chợ Mới mang đặc trưng của - Sử dụng thống kê toán học trong lâm 
khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa Đông trời giá nghiệp để xử lý số liệu và đánh giá kết quả 
rét, nhiều khi có sương muối gây ảnh hưởng nghiên cứu. 
đến sự sinh trưởng của cây trồng và gia súc 2.2.2. Phương pháp cụ thể 
nhưng lại là điều kiện để phát triển các loài cây 
 a. Phương pháp thu thập số liệu về sinh trưởng 
ưa lạnh như Quế. Cùng với những điều kiện tự 
nhiên, đất đai nơi đây đã tạo điều kiện rất Chuẩn bị dụng cụ, tiến hành lập 06 ô tiêu 
thuận lợi cho người dân trong xã Yên Cư trồng chuẩn điển hình tạm thời. Diện tích mỗi ô tiêu 
 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015 11
Lâm học 
chuẩn là 500 m2 (25 m x 20 m). Nội dung điều + Đánh giá hiệu quả kinh tế 
tra trong ô tiêu chuẩn như sau: Sử dụng những chỉ tiêu cơ bản để đánh 
 - Điều tra tầng cây cao: Đường kính (D1.3): giá hiệu quả kinh tế: NPV, BCR, IRR 
dùng thước kẹp kính để đo (cm). Chiều cao vút - Lợi nhuận ròng hiện tại (NPV): 
ngọn (H ) và chiều cao dưới cành (H ): đo 
 vn dc  − 
bằng thước Blumley (m). Đường kính tán (D ):  =  
 t (1 + )
đo bằng thước dây (m). Dựa vào chiều cao 
(Hvn), đường kính ngang ngực (D1.3), độ thẳng - Tỷ lệ thu thập trên chi phí (BCR) : 
 
thân cây để phân loại phẩm chất từng cây trong ∑
  (1 + )
OTC, từ đó đánh giá chất lượng rừng. Độ tàn  = 
 
 ∑
che rừng được xác định ở 100 điểm, theo  (1 + )
phương pháp điều tra điểm. - Tỷ lệ thu hồi nội bộ IRR: Tỷ lệ thu hồi nội 
 - Điều tra tầng cây bụi thảm tươi: Cây bụi bộ hay còn gọi là tỷ lệ thu hồi vốn nội tại, là 
thảm tươi được điều tra tại 5 ô dạng bản (tâm một tỷ lệ chiết khấu, khi tỷ lệ này làm cho giá 
 2
và 4 góc), diện tích mỗi ô dạng bản là 25 m trị NPV=0 có nghĩa là khi: 
(5m x 5m). Tiến hành điều tra các loài cây bụi 
 
 NPV = ∑ = 0 thì r =IRR. 
thảm tươi chủ yếu, chiều cao bình quân và độ  ()
che phủ. 
 + Nếu IRR > r phương án có khả năng hoàn 
b. Phương pháp thu thập số liệu về hiệu quả 
kinh tế của rừng trồng Quế trả vốn và được chấp nhận. 
 Phỏng vấn người dân trồng rừng về tổng chi + Nếu IRR < r phương án không có khả 
phí trồng 1ha Quế từ khi trồng, chăm sóc, bảo năng hoàn trả vốn nên không được chấp nhận. 
vệ và khai thác, về giá bán các sản phẩm Quế 
như vỏ, gỗ, cành, lá. III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 
c. Phương pháp xử lý số liệu 3.1. Nghiên cứu sinh trưởng của các lâm 
 + Đánh giá sinh trưởng phần Quế 12 tuổi trồng thuần loài 
 - Số liệu điều tra thu thập ngoại nghiệp 
 3.1.1. Sinh trưởng D1.3 
được xử lý tính toán theo thống kê toán học, xử 
lý trên phần mềm Excel. Kiểm tra sai dị từng cặp về đường kính 
 - Tính các đặc trưng thống kê. ngang ngực D1.3 bằng tiêu chuẩn U của phân 
 - Kiểm tra tính thuần nhất về D1.3, Hvn, Dt bố chuẩn. Kết quả cho thấy || ở các ô tiêu 
của 6 OTC trong hai mô hình rừng trồng Quế chuẩn đều < 1,96, là thuần nhất nghĩa là sinh 
thuần loài tại khu vực nghiên cứu. Kiểm tra trưởng về đường kính tại vị trí 1,3m ở các ô 
thuần nhất bằng tiêu chuẩn U của phân bố tiêu chuẩn trong mô hình rừng trồng thuần loài 
chuẩn, với α= 0,05. 
 là không có sự khác biệt rõ ràng. Kết quả này 
 - Xác định tương quan H /D , D /D : sử 
 vn 1.3 t 1.3 cho phép gộp các ô tiêu chuẩn 1,2,3 vào tổng 
dụng phương trình hồi quy thường dùng trong 
 thể I và OTC 4,5,6 vào thành tổng thể II. Tiếp 
lâm nghiệp. 
 tục kiểm tra sai dị cho hai tổng thể lớn này thu 
 - Kiểm tra chất lượng cây trồng, bằng tiêu 
  được kết quả như bảng sau: 
chuẩn  
12 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015 
 Lâm học 
Bảng 3.1. So sánh sinh trưởng đường kính D1.3 của Quế 12 tuổi trên hai mô hình rừng trồng thuần loài 
 Kết quả nghiên cứu 
 Mô hình rừng OTC N . S S% P% ∆. || 
 trồng (cây) (cm) (m) (cm/năm) 
 Hộ gia đình1 I 245 11,03 2,57 23,29 2,58 0,92 
 1,49 
 Hộ gia đình 2 II 234 10,66 2,84 26,59 3,02 0,89 
 Qua bảng 3.1 cho thấy || = 1,49 < 1,96, 3.1.2. Sinh trưởng về Hvn 
điều đó chứng tỏ rằng sinh trưởng D1.3 của Quế Kiểm tra sai dị từng cặp về chiều cao vút 
12 tuổi được trồng ở hai hộ gia đình là tương 
 ngọn Hvn bằng tiêu chuẩn U của phân bố 
đối giống nhau. Quế ở hộ gia đình 1 có D1.3 đạt 
 chuẩn. Kết quả cho thấy || ở các ô tiêu 
11,03 cm, tương đương với lượng tăng trưởng chuẩn đều < 1,96, là thuần nhất nghĩa là sinh 
bình quân chung đạt 0,92 (cm/năm) cao hơn trưởng về chiều cao vút ngọn ở các ô tiêu 
Quế ở hộ gia đình 2 với đường kính trung bình chuẩn trong mô hình rừng trồng thuần loài là 

. đạt 10,66 cm, lượng tăng trưởng bình quân không có sự khác biệt rõ ràng. Kết quả này cho 
chung đạt 0,89 (cm/năm). Hệ số biến động (S%) phép gộp các ô tiêu chuẩn 1,2,3 vào tổng thể I 
của hộ gia đình 1 là 23,29% thấp hơn so với hộ và OTC 4,5,6 vào thành tổng thể II. Tiếp tục 
gia đình 2 (26,59%). Chứng tỏ sự phân hóa về kiểm tra sai dị cho hai tổng thể lớn này thu 
D1.3 của Quế ở gia đình 2 là cao hơn. được kết quả như bảng sau: 
 Bảng 3.2. So sánh sinh trưởng Hvn của Quế 12 tuổi trên hai mô hình rừng trồng thuần loài 
 Kết quả nghiên cứu 
 Mô hình 
 N S ∆ 
 rừng trồng OTC  (m) S% P%  | | 
 (cây)  (m) (m/năm) 
 Hộ gia đình 1 I 245 7,73 1,40 18,03 1,99 0,64 
 0,64 
 Hộ gia đình 2 II 234 7,82 1,44 18,41 0,65 0,65 
 Qua bảng 3.2 cho thấy || = 0,64< 1,96, là chuẩn U của phân bố chuẩn tiêu chuẩn. Kết 
thuần nhất chiều cao vút ngọn trung bình quả cho thấy || ở các ô tiêu chuẩn đều <1,96, 
(7,73-7,82m). Hệ số biến động (S%) của mô nghĩa là sinh trưởng về đường kính tán ở các ô 
hình trồng rừng Quế của hộ gia đình thứ nhất tiêu chuẩn trong cùng một mô hình là chưa có 
là 18,03% thấp hơn so với S% của hộ gia đình sự khác biệt rõ ràng. Từ đó có thể gộp các ô 
thứ 2. Lượng tăng trưởng thường xuyên hàng tiêu chuẩn 1,2,3 vào tổng thể I, ô tiêu chuẩn 
năm không có sự chênh lớn (0,64 - 0,65). 4,5,6 vào tổng thể II. Tiếp tục kiểm tra sai dị 
3.1.3. Sinh trưởng Dt cho hai tổng thể lớn này thu được kết quả như 
 Để kiểm tra sai dị từng cặp, sử dụng tiêu bảng sau: 
 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015 13
Lâm học 
 Bảng 3.3. So sánh sinh trưởng Dt của Quế 12 tuổi trên hai mô hình rừng trồng thuần loài 
 Kết quả nghiên cứu 
 Mô hình rừng 
 trồng thuần loài OTC N  S S% P% ∆ || 
 (cây) (m) (m) (m/năm) 
 Hộ gia đình 1 I 245 2,83 0,93 32,58 3,63 0,24 
 Hộ gia đình 2 II 234 2,95 0,88 29,59 3,35 0,25 1,45 
 Qua bảng 3.3 cho thấy ||=1,45 < 1,96, Tuy nhiên, hệ số biến động của hộ gia đình 1 là 
điều đó chứng tỏ rằng sinh trưởng Dt của hai 32,58% lớn hơn so với hộ gia đình 2 là 
mô hình rừng trồng Quế 12 tuổi tại hai hộ gia 29,58%. Lượng tăng trưởng thường xuyên 
đình được trồng ở vị trí, hướng dốc và độ dốc hàng năm chỉ dao động trong khoảng từ 0,24 - 
khác nhau nhưng không có sự sai khác rõ rệt. 0,25(m/năm). 
 Bảng 3.4. Kết quả tính toán trữ lượng của Quế 12 tuổi trên hai mô hình rừng trồng 
 Mô hình trồng Quế Hạng mục 
 STT thuần loài OTC M (m3/ha) ∆M (m3/ha/năm) 
 1 60,01 5,00 
 1 Hộ gia đình 1 2 54,34 4,53 
 3 48,88 4,07 
 TB 54,41 4,53 
 4 51,12 4,26 
 2 Hộ gia đình 2 5 49,25 4,10 
 6 46,39 3,87 
 TB 48,92 4,08 
 Qua kết quả tính toán từ biểu 3.4 cho thấy: thể dự đoán được rằng đến cuối chu kỳ kinh 
trữ lượng rừng trồng Quế của hộ gia đình 1 cao doanh thì cây trồng tại gia đình 1 sẽ cho sản 
hơn gia đình 2. Dựa vào trữ lượng hiện tại và lượng cao hơn. 
lượng tăng trưởng bình quân hàng năm thì có 
3.2. Đánh giá chất lượng rừng trồng 
 Bảng 3.5. Tổng hợp số cây tốt, cây trung bình, cây xấu của Quế 12 tuổi trên hai mô hình rừng trồng 
 thuần loài tại khu vực nghiên cứu 
 Mô hình rừng trồng Quế Cây tốt Cây trung bình Cây xấu 
 
 thuần loài  
 Số cây % Số cây % Số cây % 
 Hộ gia đình 1 145 59,18 74 30,2 26 10,61 
 Hộ gia đình 2 130 55,56 80 34,19 24 10,26 4,79 
 Qua bảng tổng hợp 3.5 cho thấy: Để kiểm khác nhau rừng trồng Quế thuần loài giữa hai 
tra chất lượng rừng trồng Quế sử dụng tiêu hộ gia đình thì chất lượng cây trồng tại đó 
   
chuẩn χ để kiểm tra, kết quả χ= 4,79< χ= không có sự khác nhau rõ rệt. 
5,99 (k=2). Vậy điều đó chứng tỏ ở các vị trí 
14 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015 
 Lâm học 
3.3. Tình hình sinh trưởng cây bụi, thảm theo chiều hướng xấu đi dẫn đến sinh trưởng 
tươi dưới tán rừng đạt mức trung bình. 
 Loài cây bụi, thảm tươi chủ yếu tại đây là 3.4. Hiệu quả kinh tế của rừng trồng Quế tại 
loài cỏ tre, cỏ tranh, dương xỉ, dạ cẩm, mua, tu khu vực nghiên cứu 
hú, lấu. Chiều cao trung bình từ 0,35 - 0,55 m, Để xác định hiệu quả kinh tế của rừng trồng 
độ che phủ khoảng 45 - 50%. Từ đó có thể Quế, phải tính toán lợi nhuận ròng NPV, tỷ 
thấy rằng chất lượng sinh trưởng của cây bụi, suất thu nhập so với chi phí BCR, tỷ suất thu 
thảm tươi tại khu vực điều tra, nghiên cứu ở hồi vốn nội tại IRR của cả chu kỳ kinh doanh, 
mức trung bình nguyên nhân một phần là do Tại thời điểm kiểm tra rừng Quế được 12 tuổi, 
ảnh hưởng của độ tàn che, độ tàn che khoảng tuy nhiên chu kỳ kinh doanh ở đây là 15 năm. 
(0,58 - 0,65) nên cây bụi thảm tươi không có Do vậy hiệu quả kinh tế của mô hình rừng Quế 
đủ ánh sáng để quang hợp, diễn thế tái sinh tại khu vực nghiên cứu thu được như sau: 
 Bảng 3.6. Hiệu quả kinh tế của rừng trồng Quế chu kỳ 15 năm 
 NPV NPV/năm BCR IRR 
 Đầu tư Doanh thu Chi phí 
 (đồng) (đồng) (%) 
 31.038.928 619.940.000 63.586.592 145.727.581 9.715.172 5,18 32 
 - Chi phí đầu tư cho 1 ha rừng trồng Quế - Doanh thu từ rừng trồng Quế sau chu 
 Việc xác định chi phí đầu tư cho 1 ha Quế kỳ 15 năm 
là xác định chi phí trồng và chăm sóc rừng Sản phẩm chính của cây Quế là vỏ Quế, các 
Quế. Để xác định được chi phí đầu tự trồng, sản phẩm phụ bao gồm gỗ củi, cành, lá Quế, 
chăm sóc cho 1 ha Quế căn cứ vào định mức hạt giống. Tổng doanh thu từ các sản phẩm của 
kinh tế kỹ thuật trồng rừng, khoanh nuôi xúc Quế là 619.940.000 đồng/ha. Trong đó, tổng 
tiến tái sinh rừng và bảo vệ rừng Số doanh thu của việc bán vỏ Quế là 
38/2005/QĐ-BNN, ngày 06/07/2005, định mức 510.800.000đồng/ha. Tổng doanh thu của gỗ 
công thực tế áp dụng tại địa phương. Căn cứ Quế là 81.100.000đồng/ha. Tổng doanh thu từ 
các tài liệu, số liệu thu thập từ thực tế sản xuất việc tận thu cành, lá Quế là 28.040.000 
kinh doanh trồng Quế của nhân dân địa đồng/ha. 
phương nơi tác giả tiến hành nghiên cứu. - Lợi nhuận ròng, tỷ lệ hoàn vốn và hiệu 
 Chi phí đầu tư cho 1ha rừng trồng Quế bao suất đầu tư 
gồm chi phí cây con, phân bón, trồng rừng, Kết quả ở bảng 3.6 cho thấy, khi tính theo 
chăm sóc và bảo về rừng. Qua bảng 3.6 thấy, phương pháp động có quan tâm đến giá trị của 
tổng chi phí đầu tư cho rừng trồng Quế hết tiền tệ theo thời gian thì lợi nhuận ròng hiện tại 
31.038.928 đồng/ha. Dự toán chi phí cho 1ha (NPV) thu được là: 145.727.581 đồng/ha, cứ 
rừng trồng Quế bao gồm chi phí xây dựng, bỏ ra một đồng chi phí thì thu được 5,18 đồng 
khai thác, thuế sử dụng đất hết 63.586.529 lợi nhuận, tỷ lệ lợi nhuận bình quân là 32%. 
đồng/ha. 
 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015 15
Lâm học 
 Qua kết quả phân tích, đánh giá ở trên chúng Hiệu quả kinh tế rừng quế với chu kì kinh 
ta có thể thấy rằng: Người dân trồng Quế tại doanh 15 năm: Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả 
khu vực nghiên cứu là có lãi cao, đem lại nhiều kinh doanh trồng Quế: lợi nhuận ròng NPV 
lợi ích về kinh tế, tăng thêm thu nhập cho hộ gia (145.727.581 đồng), hiệu suất đầu tư BCR (5,18 
đình, cải thiện đời sống của đồng bào dân tộc đồng), tỷ suất thu hồi vốn nội tại IRR (32%). 
miền núi, vùng sâu vùng xa. 
 V. TÀI LIỆU THAM KHẢO 
 Do vậy, cần nhân rộng mô hình rừng trồng 1. Bộ Nông nghiệp (2005), Quyết định ban hành 
Quế này trên địa bàn nghiên cứu và các vùng định mức kinh tế kỹ thuật trồng rừng, khoanh nuôi xúc 
lân cận. tiến tái sinh rừng và bảo vệ rừng số 38/2005/QĐ-BNN, 
 Hà Nội. 
IV. KẾT LUẬN 2. Trần Hợp (1991), “Cinnamon in North Vietnam”, 
 Sinh trưởng của Quế ở xã Yên Cư là tương Research documents on Forest invenrory and Plannong, 
 Hanoi, Tr 85-90. 
đối tốt đường kính trung bình (.) từ (10,26 - 
 3. Phạm Xuân Hoàn (2001), “Nghiên cứu sinh 
11,44) cm. Chiều cao vút ngọn trung bình 
 trưởng và sản lượng làm cơ sở đề xuất một số biện pháp 
() dao động từ (7,49 - 8,01) m. Đường kính kỹ thuật trong kinh doanh rừng Quế (Cinnamomum 
 cassia Blume) tại tỉnh Yên Bái”, Luận án Tiến sĩ Nông 
tán trung bình () từ (2,68- 3,07) m. 
 nghiệp, Đại học Lâm nghiệp, Hà Nội. 
 Trong 6 OTC nghiên cứu, có trữ lượng cao 
 4. Trần Duy Rương (2013). Sinh trưởng và hiệu quả 
 3
nhất là 5,00 m /ha/năm, trữ lượng thấp nhất là kinh tế của rừng trồng Keo lai ở Bình Định. Tạp chí 
3,87 m3/ha/năm. Khoa học Lâm nghiệp, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt 
 Nam, số 2, 2013, tr 2793-2798. 
 ASSESSMENT IN GROWTH AND ECONOMIC EFFICIENCY OF 
 CINAMOM PLANTATION MODEL IN THE YEN CU COMUNE, 
 CHO MOI DISTRICT, BAC KAN PROVINCE 
 Vu Thi Huong, Trieu Thi Hong Hanh 
 SUMMARY 
 The paper presents a summary of research results on the growth and economic effect of a Cinnamon plantation 
 model at Yen Cu commune, Cho Moi district, BacKan province. Main contents of this study wereassessments 
 of growth and economic efficiency through indicators. The results showed that average diameter ranged from 
 10,26 – 11,44 cm, average total tree height ranged from 7,49- 8,01 m, averagecrown diameter ranged from 
 2,68 – 3,07 m. In total of 6 study plots, the highest volume was 5,00 m3/ha/year, the lowest volume was 3,87 
 m3/ha/year. Econnomic efficiency of Cinanmon forest in 15-year business cycle: Net present value (NPV) is 
 145.727.581 million dong, Benefit/cost ratio (BCR) is 5,18 dong, Internal rate of return (IRR) is 32%. Thus, 
 monoculturedCinamon species hasa good growth potential bringing economic benefits to the local pepple, 
 creating jobs, contributing to the greening of barren land and environmental improvement. 
 Keyword: Cinnamomum Cassia Blume, economic effects Growth, plantation, Yen Cu. 
 Người phản biện : PGS.TS. Trần Hữu Dào 
 Ngày nhận bài : 18/5/2015 
 Ngày phản biện : 06/6/2015 
 Ngày quyết định đăng : 15/9/2015 
16 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ LÂM NGHIỆP SỐ 3-2015