Tài liệu học tập Marketing dịch vụ (Phần 1)
MỤC ĐÍCH CHƯƠNG
Sau khi học xong chương này, sinh viên cần nắm được các vấn đề cơ bản sau đây:
- Tầm quan trọng của Marketing dịch vụ
- Phân biệt sự khác nhau giữa hàng hóa và dịch vụ
- Về các đặc tính của dịch vụ và các ngụ ý marketing cho các doanh nghiệp
kinh doanh dịch vụ
- Quá trình cung cấp dịch vụ và hành vi của khách hàng trong tiêu dùng dịch
vụ
- Các cấu phần của Marketing - Mix trong doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ.
NỘI DUNG CHƯƠNG
1.1 KHÁI QUÁT VỀ DỊCH VỤ
1.1.1 Bản chất của dịch vụ
1.1.1.1. Khái niệm
Các sản phẩm nói chung, bao gồm cả hàng hóa vật chất và dịch vụ đều đem lại lợi
ích cho khách hàng, những người mua và sử dụng chúng. Với hàng hóa vật chất, lợi ích
đến từ việc sở hữu các vật hữu hình, còn ở dịch vụ, lợi ích được tạo ra bởi các hoạt động
và sự thực hiện dịch vụ. Sự tăng trưởng không ngừng của ngành dịch vụ đã thu hút mối
quan tâm quan tâm nghiên cứu của nhiều học giả. Nhiều học giả đã phát triển các định
nghĩa khác nhau về dịch vụ, tuy nhiên với sự đa dạng của dịch vụ dẫn đến khó có thể tìm
thấy một định nghĩa nhất quán mà theo đó có thể áp dụng cho toàn bộ dịch vụ. Hầu hết các
định nghĩa tập trung vào việc cho rằng bản chất của dịch vụ là mang tính vô hình và thường
không dẫn đến sở hữu bất cứ yếu tố nào của quá trình tạo ra các trải nghiệm dịch vụ.
“Theo A.Payne (1993) cho rằng dịch vụ là bất cứ một hoạt động hoặc một sự thực
hiện hoặc trải nghiệm mà một bên có thể cung cấp cho bên kia, mang tính vô hình và
thường là không dẫn đến sự sở hữu bất cứ yếu tố nào của quá trình tạo ra hoạt động/ sự
trải nghiệm dịch vụ.”
“Trong nghiên cứu của Ch.Lovelock và J.Wirtz (2001) dịch vụ được định nghĩa là
những hoạt động kinh tế được một bên chào bán cho bên kia đem lại những kết quả mong
muốn cho bản thân người nhận hoặc cho những vật, những tài sản của chủ sử dụng”. Các
khách hàng mua dịch vụ mong muốn đạt được lợi ích từ việc tiếp cận với lao động, những
kỹ năng chuyên nghiệp, cơ sở mạng lưới, hệ thống cung cấp, nhưng thường không nắm
quyền sở hữu với bất cứ thành phần vật chất nào có liên quan.
Trong tài liệu này chúng tôi sử dụng khái niệm của Kotler và Armstrong (2010)
định nghĩa dịch vụ là “một hoạt động hay một lợi ích mà một bên có thể cung cấp cho bên11
kia, trong đó nó có tính vô hình và không dẫn đến sự chuyển giao sở hữu nào cả”.
Thực tế, ngày nay khó có thể phân biệt dịch vụ với hàng hoá, vì khi mua một hàng
hoá thường người mua cũng nhận được lợi ích của một số dịch vụ hỗ trợ kèm theo. Tương
tự, một dịch vụ thường được kèm theo một hàng hoá hữu hình làm cho dịch vụ tăng thêm
giá trị. Bản thân chiếc taxi không phải là dịch vụ mà việc giúp hành khách di chuyển bằng
chiếc taxi đó mới là dịch vụ. Đó là cách mà người ta đem một sản phẩm/ nhãn hiệu đến
cho khách hàng, hoặc đó là cách mà người ta sử dụng những sản phẩm vật chất để đem lại
cho khách hàng một sự trải nghiệm.
1.1.1.2. Các đặc trưng phân biệt của dịch vụ
DV thuần túy có các đặc trưng phân biệt so với hàng hóa thuần túy. Đó là các đặc
trưng: tính vô hình, tính không tách rời giữa cung cấp hàng hóa và sử dụng dịch vụ, tính
không đồng đều về chất lượng, tính không dự trữ được, tính không chuyển đổi sở hữu.
Dịch vụ có các đặc trưng cơ bản sau
Thứ nhất dịch vụ mang tính vô hình
Hàng hóa có hình dáng kích thước, màu sắc, thậm chí cả mùi vị. Khách hàng có thể
tự xem xét đánh giá xem có phù hợp với nhu cầu của mình không. Ngược lại, DV mang
tính vô hình làm cho các giác quan của khách hàng không thể nhận biết được trước khi
mua hàng, đây chính là một khó khăn lớn khi bán một DV so với bán hàng hóa hữu hình.
Vì khách hàng khó thử dịch vụ trước khi mua, khó nhận biết được chất lượng dịch vụ, khó
lựa chọn dịch vụ, nhà cung cấp khó quảng cáo về dịch vụ. Do vậy dịch vụ khó bán hơn
hàng hóa.
Tác động của tính vô hình đến khách hàng:
- Khách hàng khó hình dung ra dịch vụ
- Khách hàng khó thử trước khi mua dịch vụ
- Khách hàng khó đánh giá chất lượng
- Có thể thông qua thương hiệu giá cả để đánh giá chất lượng dịch vụ
- Tìm kiếm tư vấn của người quen người bán hàng
Doanh nghiệp nên Marketing dịch vụ như thế nào khi đối mặt với đặc tính này của
dịch vụ:
- Tăng cường sử dụng các yếu tố hữu hình trong bán hàng để tác động đến tâm lý
khách hàng
- Tăng cường xây dựng và duy trì các mối quan hệ thân thiện với khách hàng
- Tăng cường thông tin tư vấn cho khách hàng lựa chọn
- Tuyển chọn duy trì đội ngũ bán hàng có tư chất
- Xây dựng hình ảnh uy tín thương hiệu tốt12
Thứ hai, tính không tách rời giữa cung cấp và tiêu dùng dịch vụ
Hàng hóa được sản xuất tại một nơi rồi vận chuyển đến nơi có nhu cầu. Khi ra khỏi
dây chuyền sản xuất thì hàng hóa đã hoàn chỉnh. Do đó nhà sản xuất có thể đạt tính hiệu
quả theo quy mô do sản xuất tập trung, hàng loạt, và quản lý chất lượng sản phẩm tập trung.
Nhà sản xuất cũng có thể sản xuất khi nào thuận tiện rồi đem cất vào kho và đem bán khi
có nhu cầu. Do vậy họ dễ thực hiện cân đối cung cầu. Nhưng quá trình cung cấp dịch vụ
và hưởng thụ dịch vụ xảy ra đồng thời. Người cung cấp dịch vụ và khách hàng phải tiếp
xúc với nhau để cung cấp và tiêu dùng dịch vụ tại các địa điểm và thời gian phù hợp cho
hai bên. Đối với một số các dịch vụ, khách hàng phải có mặt trong suốt quá trình cung cấp
dịch vụ.
Trang 1
Trang 2
Trang 3
Trang 4
Trang 5
Trang 6
Trang 7
Trang 8
Trang 9
Trang 10
Tải về để xem bản đầy đủ
Tóm tắt nội dung tài liệu: Tài liệu học tập Marketing dịch vụ (Phần 1)
ế nào trong bối cảnh họ mong đợi những gì. Chất lượng mà khách hàng cảm nhận được phụ thuộc cỡ và hướng của khoảng cách (k/c) giữa dịch vụ nhận được và dịch vụ mong đợi (khoảng cách 5) và khoảng cách này lại phụ thuộc vào các khoảng cách còn lại. Ta có: K/c5 = f (k/c1, k/c2, k/c3, k/c4) Sự tồn tại của năm khoảng cách nêu trên đã làm cho chất lượng dịch vụ thấp. Để nâng cao chất lượng dịch vụ các nhà quản trị cần phải có các giải pháp tích cực thu hẹp các khoảng cách này Ngoài mô hình năm khoảng cách chất lượng dịch vụ của Parasuraman và các cộng sự ở trên, dưới đây xin giới thiệu khái quát 2 mô hình nghiên cứu khác: - Mô hình đánh giá chất lượng kỹ thuật/chức năng của Gronroos (1984). Theo mô hình này, chất lượng dịch vụ được đánh giá bằng cách so sánh giữa giá trị mà khách hàng mong đợi trước khi sử dụng dịch vụ và giá trị mà khách hàng nhận được khi sử dụng dịch vụ. - Mô hình xem xét 3 yếu tố: chất lượng kỹ thuật, chất lượng chức năng và hình ảnh công ty. 79 + Chất lượng kỹ thuật: là những giá trị mà khách hàng thật sự nhận được từ dịch vụ của nhà cung cấp (khách hàng tiếp nhận cái gì?). + Chất lượng chức năng: thể hiện cách thức phân phối dịch vụ tới người tiêu dùng của nhà cung cấp dịch vụ (khách hàng tiếp nhận dịch vụ đó như thế nào?) + Hình ảnh công ty: là yếu tố rất quan trọng đối với nhà cung cấp dịch vụ, được xây dựng chủ yếu trên 2 thành phần chất lượng kỹ thuật và chất lượng chức năng, Hơn nữa, Gronroos còn cho rằng kỳ vọng của khách hàng còn bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như: các hoạt động marketing truyền thống (quảng cáo, quan hệ công chúng, chính sách giá cả) và các yếu tố ảnh hưởng từ bên ngoài (phong tục, tập quán, ý thức, truyền miệng), trong đó yếu tố truyền miệng có tác động đáng kể đến khách hàng tiềm năng hơn so với hoạt động marketing truyền thống. Mô hình này được mô tả như hình 4.3 dưới đây: Hình 4.3. Mô hình đánh giá chất lượng kỹ thuật/chức năng - Mô hình tổng hợp chất lượng dịch vụ của Brogowicz và cộng sự được công bố vào năm 1990. Mô hình này cho rằng: khoảng cách chất lượng dịch vụ có thể tồn tại ngay cả khi khách hàng chưa hề sử dụng dịch vụ nhưng được nghe người khác nói về dịch vụ đó, hoặc nghe qua quảng cáo hay các phương tiện truyền thông khác. Điều cần thiết là phải gắn kết được nhận thức của khách hàng tiềm năng về chất lượng dịch vụ cung cấp với nhận thức thực tế của khách hàng về chất lượng dịch vụ sau khi họ đã sử dụng dịch vụ. Mô hình này tích hợp khung quản lý truyền thống, sự thiết kế - vận hành dịch vụ và các hoạt động marketing. Mục đích của mô hình là xác định các khía cạnh liên quan đến Kỳ vọng về dịch vụ Chất lượng dịch vụ cảm nhận Dịch vụ nhận được Các hoạt động marketing truyền thống (quảng cáo, PR.) và các yếu tố ảnh hưởng bên ngoài Hình ảnh Chất lượng kỹ thuật Chất lượng chức năng 80 chất lượng dịch vụ trong khung quản lý truyền thống về việc lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát. Mô hình xem xét 3 yếu tố gồm: hình ảnh công ty, các yếu tố ảnh hưởng từ bên ngoài, các hoạt động marketing truyền thống, xem hình 4.4 Hình 4.4. Mô hình tổng hợp chất lượng dịch vụ 4.2.2.2 Những tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ Với mô hình năm khoảng cách chất lượng dịch vụ, Parasuraman và các cộng sự đã xác định được những tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ. Cơ sở của nó là những khoảng cách đã được phân tích ở trên. Cụ thể là những tiêu chí này được hệ thống hoá thành 10 nhóm làm căn cứ đánh giá chất lượng dịch vụ. Tính tiếp cận: Bao gồm khả năng tiếp cận dịch vụ dễ dàng: Các yếu tố ảnh hưởng từ bên ngoài Hình ảnh công ty Các hoạt động marketing truyền thống Kỳ vọng về chất lượng dịch vụ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ Cảm nhận về dịch vụ đã nhận được Dịch vụ cung cấp Các thông số dịch vụ cung cấp Lập kế hoạch,thực hiện và kiểm soát các chiến lược marleting Xác định sứ mệnh,mục tiêu của công ty 81 * Dịch vụ dễ tiếp cận (điện thoại, trực tiếp hoặc thông tin đại chúng) * Thời gian chờ dịch vụ không quá lâu. * Thời gian hoạt động thuận tiện. * Vị trí thuận tiện cho phương tiện dịch vụ. Tính tin cậy được: Bao gồm sự thực hiện thích hợp và có độ tin cậy. Thực hiện dịch vụ đúng ngày lâu dần, doanh nghiệp tôn trọng những thông điệp truyền thông của mình, đồng thời bảo đảm: * Tính tiến đúng * Ghi chép chính xác * Thực hiện dịch vụ Tính sẵn sàng: Bảo đảm dịch vụ khi nào cũng có để thoả mãn nhu của khách hàng bao gồm: * Quy chế, thủ tục dịch vụ (thuận lợi hay dễ dàng) * Dịch vụ nhanh, thoả mãn tức thời. Năng lực: là kỹ năng và kiến thức cần thiết để thực hiện dịch vụ, bao gồm: * Kiến thức và kỹ năng của nhân viên cung cấp * Kiến thức và kỹ năng của nhân viên trợ giúp * Khả năng nghiên cứu, quản lý điều hành của tổ chức Cư xử lịch sự: Tính lịch sự, tôn trọng, quan tâm thân thiện của nhân viên cung cấp dịch vụ. * Quan tâm tới của cải, tài sản của khách hàng. * Nhân viên cung cấp thiện cảm lịch sự hấp dẫn. Giao tiếp: Hướng dẫn cho khách hàng bằng lời nói ngắn gọn để họ hiểu và lắng nghe. Chú ý tới phong cách, thái độ đối với những khách hàng khác nhau (kiểu cách với người có học, thẳng thắn đơn giản với người bình thường) bao gồm: * Giải thích dịch vụ * Giải thích giá cả của dịch vụ * Giải thích sự chuyển giao dịch vụ và chi phí * Bảo đảm với khách các vấn đề sẽ được giải quyết. Uy tín: Bao gồm sự tin tưởng, trung thực làm cho khách hàng hài lòng cụ thể là: * Tên công ty * Sự nổi tiếng của công ty * Tính cách của nhân viên cung cấp dịch vụ 82 * Độ phức tap trong hoạt động chuyển giao dịch vụ Sự an toàn: Không bị nguy hiểm, không mạo hiểm, không nghi ngờ. * An toàn về vật chất * An toàn về tài chính * Bí mật Tính hữu hình hoá: Bao gồm những dấu hiệu vật chất của dịch vụ... * Phương tiện vật chất * Gương mặt nhân viên * Công cụ và thiết bị để tạo ra dịch vụ * Đầu mối vật chất dịch vụ * Những khách hàng trong hệ thống dịchvụ *Sự hiểu biết khách hàng: Hiểu biết nhu cầu của khách hàng, bao gồm * Học tập, đào tạo những kỹ năng riêng biệt theo yêu cầu của khách hàng * Chú ý tới nhu cầu cá nhân * Thừa nhận khách hàng quen. Trong 10 tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ ở trên, có hai tiêu chí thuộc tính chất tìm kiếm, đó là những tính chất có thể quyết định trước khi mua bán. Đó là tính hữu hình hoá và tính tin cậy được. Những tiêu chí như tiếp cận, lịch sự, uy tín, tính sẵn sàng, sự am hiểu khách hàng và giao tiếp chỉ có thể được biết khi các khách hàng đang mua hoặc đang tiêu dùng dịch vụ. Trong khi khách hàng có một số thông tin dựa trên kinh nghiệm của họ hoặc dựa trên những đánh giá của các khách hàng khác, họ muốn đánh giá lại những tiêu chí này qua mỗi lần mua và tiêu dùng bởi vì tính không đồng nhất của dịch vụ. Có hai tiêu chí thuộc loại phẩm chất tin tưởng đó là kỹ năng để thực hiện dịch vụ và an toàn. Các khách hàng khó có thể đánh giá được hai tiêu chí này kể cả sau khi họ mua và tiêu dùng dịch vụ. Để nâng cao chất lượng, quản lý và kiểm soát chất lượng dịch vụ cần chú ý tới cỡ và hướng của 5 khoảng cách sao cho chúng phát huy tác động tích cực tới chất lượng dịch vụ. Mặt khác phải nghiên cứu và đáp ứng những điều kiện của 10 tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ. Mười tiêu chí này cũng có mối liên hệ bản chất với cỡ và hướng của năm khoảng cách. Mặc dù chưa chứng minh các mối quan hệ đó song rõ ràng mỗi khoảng cách riêng biệt có quan hệ hữu cơ với một vài yếu tố, chẳng hạn khoảng cách 4 có quan hệ với tính tiếp cận và tính tin cậy; khoảng cách 5 có quan hệ với tính sẵn sàng và uy tín; khoảng cách1 có quan hệ với tính an toàn, tính hiểu biết của khách hàng; khoảng cách 3 quan hệ với tính cư xử lịch sự, giao tiếp; khoảng cách 2 có quan hệ tới tính hữu hình. 83 4.2.3 Những yếu tố cơ bản quyết định chất lượng dịch vụ Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng, quyết định đến chất lượng dịch vụ, bao gồm cả trong và ngoài doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ. Nhận thức được các yếu tố và sự ảnh hưởng của nó tới chất lượng dịch vụ là vô cùng cần thiết cho các nhà quản trị kinh doanh dịch vụ. Dưới đây là các yếu tố cơ bản ảnh hưởng, quyết định chất lượng dịch vụ: 4.2.3.1 Các yếu tố bên ngoài Khách hàng Khách hàng có nhiều cơ hội để lựa chọn các dịch vụ, đáp ứng nhu cầu xứng đáng với chi phí họ bỏ ra. Họ được đặt vào trung tâm của mọi hoạt động kinh doanh, là lý do tồn tại của doanh nghiệp. trong các doanh nghiệp dịch vụ thì khách hàng càng quan trọng hơn, họ vừa là người tiêu dùng dịch vụ vừa là người trực tiếp tham gia vào quá trình tạo ra dịch vụ, họ rất khác nhau về tâm lý, nhu cầu và đòi hỏi thoả mãn nhu cầu dẫn đến không thể xác định và cung cấp một cách chính xác Các nhà cung cấp Họ là những tổ chức, cá nhân cung cấp đầu vào cho doanh nghiệp cung cấp dịch vụ đảm bảo cho hoạt động cung cấp dịch vụ đúng kế hoach, đảm bảo về chất lượng, số lượng dịch vụ đáp ứng nhu cầu thị trường. Họ có thể làm tăng hoặc giảm chất lượng dịch vụ cung cấp cho doanh nghiệp dịch vụ. Yếu tố xã hội Trình độ văn hoá, thói quen và sở thích tiêu dùng của khách hàng là khác nhau. Điều này lại phụ thuộc vào nhiều các nhân tố khác như: thu nhập, trình độ học vấn,môi trường sống,phong tục, tập quán tiêu dùngcủa mỗi quốc gia, mỗi khu vực. doa đó đòi hỏi các doanh nghiệp phải nghiên cứu, phân đoạn thị trường theo các tiêu thức lựa chọn khác nhau trên cơ sở các nhân tố ảnh hưởng để xác định các đối tượng mà sản phẩm mình phục vụ với chất lượng đáp ứng phù hợp với từng nhóm khách hàng riêng biệt cũng như hoàn thiện nâng cao chất lượng dịch vụ đáp ứng sự thay đổi nhu cầu của khách hàng. Yếu tố tự nhiên Yếu tố tự nhiên cũng ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ đặc biệt là các dịch vụ du lịch, vận chuyển, hàng không, khí hậu, thời tiết và các hiện tượng tự nhiên như mưa, gió, bãoảnh hưởng trực tiếp và làm giảm hiệu quả của các thiết bị ngoài trời, tâm lý khách hàng Sự phát triển của khoa học kỹ thuật Ngày nay, không có sự tiến bộ kinh tế, xã hội nào không gắn liền với tiến bộ của khoa học công nghệ .Khoa học kỹ thuật phát triển ngày càng lớn mạnh sẽ tạo lực đẩy giúp 84 doanh nghiệp cải tiến và nâng cao chất lượng sản phảm hàng hoá, dịch vụ của mình, tạo ra các sản phẩm mới, dịch vụ mới rẻ hơn, chất lượng tốt hơn, hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Hiệu lực cơ chế quản lý của Nhà nước Cơ chế chính sách hay môi trường pháp lý hoạt động có chất lượng có tác động rất lớn trực tiếp hoặc gián tiêp đến việc nâng cao chất lượng dịch vụ của doanh nghiệpthông qua thúc đẩy đàu tư, đổi mới cơ sở vật chất, phong cách quản lý, đào tạo nguồn nhân lực, tạo ra môi trường cạnh tranh bắt buộc các doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ của mình. Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc cung ứng dịch vụ của doanh nghiệp. Trong bối cảnh kinh tế thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ vừa phải đa dạng hoá dịch vụ cung cấp vừa phải quan tâm sâu sắc đến chất lượng dịch vụ nhằm tăng cường sức cạnh tranh ở mọi thuộc tính của dịch vụ thì mới có thể đứng vững chắc trên thị trường. 4.2.3.2 Các yếu tố bên trong Mô hình quản trị sản xuất và cung ứng dịch vụ Các yếu tố như nguyên vật liệu,máy móc thiết bị, lao động dù ở trình độ cao song không được tổ chức quản lý một cách hợp lý, phối hợp đồng bộ, nhịp nhàng thì cũng khó có thể tạo ra những sản phẩm, dịch vụ chất lượng. Không những thế nhiều khi còn tạo ra sự lãng phí cho doanh nghiệp. Do đó, mô hình quản trị doanh nghiệp đóng vai trò là nhân tố ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ. Cơ sở vật chất kỹ thuật Nhà cửa, máy móc thiết bị, phương tiện vận chuyển, mạng lưới thông tin, địa điểm kinh doanhcùng với trình độ hiện đại, tính đồng bộ và khả năng vận hành công nghệ là những yếu tố quan trọng thuộc cơ sở vật chất kỹ thuật ảnh hưởng lớn đến chất lượng dịch vụ cũng như năng suất, hiệu quả cung cấp dịch vụ củ doanh nghiệp. Các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ cần có sự quan tâm thoả đáng đến việc đầu tư cơ sở vật chất tương xứng với các nguồn lực khác. Con người Yếu tố con người ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ một cách trực tiếp. Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu mà các doanh nghiệp sản xuất hàng hoá, dịch vụ phải có. Đặc biệt với các doanh nghiệp dịch vụ, cần phải chú trọng quan tâm đến chất lượng con người mà chủ yếu là nhân viên cung cấp dịch vụ như: trình độ chuyên môn, kỹ thuật, ngoại ngữ, tin họcgiúp cho quá trình chuyển giao dịch vụ tới khách hàng đạt được, thậm chí vượt cả sự mong đợi của họ. 85 Uy tín, vị thế của doanh nghiệp Uy tín, vị thế của doanh nghiệp cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng dịch vụ. Doanh nghiệp phải mất nhiều năm, tháng để xây dựng vị thế, uy tín nhưng có thể huỷ hoại trong chốc lát.Thực tế đã chứng minh rằng uy tín, vị thế của doanh nghiệp luôn song hành với các trách nhiệm đặc biệt .Để có thể giữ vững và phát triển uy tín, vị thế doanh nghiệp cần phải luôn tạo ra dịch vụ đa dạng, chất lượng tốt hơn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. 86 CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN 1. Phân tích những yếu tố chi phối sự khác biệt các thuộc tính cạnh tranh của dịch vụ? 2. Phân tích mối quan hệ giữa định vị - dịch vụ - cấu trúc dịch vụ? 3. Hãy nêu nhận thức về chất lượng dịch vụ 4. Phân tích mô hình năm khoảng cách chất lượng dịch vụ? 5. Hãy đề xuất các phương pháp làm giảm thiểu các khoảng cách chất lượng? 6. Phân tích các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ? 7. Phân tích các yếu tố cơ bản quyết định đến chất lượng dịch vụ? 8. Sinh viên chọn một dịch vụ của một doanh nghiệp nào đó, vận dụng mô hình năm khoảng cách chất lượng dịch vụ để đánh giá chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp đang cung cấp và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ này? BÀI TẬP TÌNH HUỐNG Nguyễn Văn Nam là sinh viên ngành quản trị kinh doanh vừa tốt nghiệp ra trường, tuổi trẻ với kiến thức tiếp thu trong quá trình học tập tại trường Đại học, Nam hăng hái bắt tay vào lập nghiệp. Bố mẹ Nam có nhà mặt đường, tương đối rộng rãi nhất là mặt tiền, thuận tiện cho việc giao dịch. Nam say mê các kiểu tóc nam giới từ lúc còn thiếu niên và thừa hưởng một số trang thiết bị của bố (nay đã già) nên quyết định kinh doanh dịch vụ cắt tóc cho nam giới. Nam đã thuê được 2 người thợ cắt tóc nhiệt tình nhưng còn trẻ và tiến hành khai trương luôn tiệm cắt tóc. Tuy nhiên, sau 3 tháng kinh doanh dịch vụ này khách hàng của Nam đã không nhiều lúc đầu, lại còn giảm đi khiến Nam lo lắng. Nam tiến hành khảo sát ý kiến của các khách hàng thì được biết khách hàng không hài lòng về chất lượng dịch vụ cắt tóc mà Nam đang kinh doanh. Nam càng băn khoăn Câu hỏi: Theo bạn những tiêu chí nào Nam cần phải đưa ra để khảo sát khách hàng? Đâu là những tiêu chí quan trọng nhất đối với loại dịch vụ này để giúp Nam nâng cao chất lượng dịch vụ?
File đính kèm:
- tai_lieu_hoc_tap_marketing_dich_vu_phan_1.pdf